厨电大盘整体承压,洗碗机逆势突围 存量改造与新国标开辟增长通道
导语
地产下行叠加国家家电以旧换新目录暂未纳入厨电,2026 上半年国内厨房电器行业整体陷入存量调整,油烟机、燃气灶等主流品类量额同步下滑。在此背景下,洗碗机走出独立行情。行业监测数据显示,1-6 月洗碗机零售额同比上涨 0.6%,零售量同比增长 6.6%,成为厨电赛道唯一实现量额双增的品类。市场 “前低后高” 的走势背后,存量焕新、产品形态创新、地方政策托底形成三重支撑,而即将落地的强制性新国标,或将重塑行业长期竞争格局。

一季度开局遇冷,二季度政策与大促拉动市场反转
行业走势呈现清晰的季度分化特征。GfK 中怡康统计显示,一季度国内洗碗机零售额 22.5 亿元,同比下滑 7%,零售量 42 万台,小幅下降 0.7%。
需求端双重压力凸显:一方面新房装修需求持续收缩,传统嵌入式洗碗机依托精装配套的增长逻辑逐步弱化;另一方面全国统一以旧换新补贴不覆盖厨电品类,行业缺少国家级消费刺激抓手。渠道层面竞争加剧,线上持续价格战压低市场均价,线下入门机型低价走量,中端产品内卷严重,仅高端成套机型依靠场景化方案守住价格体系。
转机出现在二季度。上海、江苏、湖北、重庆等多地落地地方性家电换新政策,将洗碗机纳入补贴范围,叠加 618 全域促销集中释放消费需求。4-5 月全渠道洗碗机零售额同比提升 5%,零售量大涨 11%,成功拉动上半年整体数据由负转正,充分验证品类具备较强市场韧性。
产品结构重构:免改造机型爆发,告别 “新房专属” 标签
本轮增长最大变化,在于市场增长主力切换。长期以来,大容量嵌入式洗碗机是市场主流,适配新房整装场景。但今年数据显示,适配旧房、小户型、租房群体的创新形态迎来爆发:台式、水槽式、抽屉式洗碗机增速遥遥领先。
台式洗碗机线上零售额同比上涨 117.1%、线下增幅达到 180.1%;水槽式洗碗机线上零售额同比大涨 181.8%;抽屉式洗碗机线上、线下也保持高速增长。
市场信号十分明确:行业增长引擎正在从新房配套转向存量厨房改造。大量老旧厨房受制于橱柜、水路条件,无法安装传统嵌入式产品。方太、美的、海尔、卡萨帝等品牌加速布局免打孔、简易安装机型,同步推出一站式拆旧、水路微调厨改服务,打通存量置换最大堵点。国内洗碗机整体渗透率仍不足 5%,下沉市场与旧房焕新存在广阔增量空间。
新国标进入过渡期,行业迎来产能洗牌节点
产业中长期发展将被标准政策深刻影响。GB 38383-2025《洗碗机能效水效限定值及等级》将于 2027 年 4 月 1 日强制执行,目前行业进入一年多的缓冲周期。
新版国标大幅抬升能效、水效准入门槛,首次将运行噪声纳入强制考核指标,同时细化洗净、干燥指数评价标准,指标对标欧洲主流规范。新标准落地之后,大量低效能、烘干能力不足、噪音不达标的低端产品将禁止上市。
头部品牌已提前完成一级能效、一级水效新品布局,搭载全域除菌、AI 智能投放、多模式热风烘干技术;缺乏研发能力、产品迭代滞后的中小厂商将面临出清压力,行业集中度有望持续提升。长期来看,新标准将倒逼行业摆脱低价内卷,推动市场向价值竞争转型。
市场仍存多重痛点,普及之路阻力未消
尽管增长势头亮眼,洗碗机大规模普及依旧面临现实阻碍。
消费认知鸿沟尚未填平,三四线市场普遍存在 “费水费电、清洗效果有限” 固有印象;作为重度体验型家电,下沉市场线下体验门店不足,消费者缺少直观试用场景,线上转化效率受限。同时白牌、小众低端产品持续冲击市场,持续扰乱价格体系,拖累行业盈利修复节奏。
下半年展望:厨改赛道竞争白热化,分化持续加剧
业内分析认为,下半年多重因素将持续影响市场走向。多地地方以旧换新政策持续执行,叠加 “金九银十” 传统家装旺季,台式、抽屉式等适配存量改造的创新产品有望维持高增长。
短期看,渠道争夺重心全面转向旧房改造市场,一站式厨房焕新服务将成为品牌营销标配。中长期维度,新国标倒计时将加速产品迭代与市场洗牌。未来洗碗机想要持续突破,不能单纯依靠硬件参数比拼,更需要持续打磨适配中式餐具、中式厨房的产品方案,持续开展用户教育,推动产品从 “改善型可选家电” 逐步向家庭刚需品类转变。
厨电行业增量时代落幕已是共识,绝大多数品类跟随地产周期承压,洗碗机的逆势增长证明:存量市场下,抓住改造需求、解决安装痛点、依靠标准升级推动产品价值提升,细分赛道依然能够跑出独立增长曲线
来源:上海家电