第十届丝博会开幕在即 参展商都在忙些啥？

　　第十届丝绸之路国际博览会暨中国东西部合作与投资贸易洽谈会（以下简称“丝博会”）开幕在即，参展商都在忙些啥，对盛会有怎样的期待？记者昨日进行了采访。

　　“今天需要挑选展品，还要对接现场的各项事宜，我们想把青铜文化最好的一面展现出来。”宝鸡轩宣青铜艺术品开发有限责任公司负责人赵凯，手里拿着一块擦拭青铜器的软布，说话间还不忘叮嘱身边的工作人员仔细检查每件展品。

　　作为丝博会的“老朋友”，赵凯和他的团队已经连续6年参展，从2021年第五届丝博会至今，从未缺席。

　　“今年我们带来了近30件作品，最亮眼的就是这件1.6米的巨型何尊青铜雕塑。”赵凯介绍，这件雕塑完整复刻了国宝何尊的魅力，将放在丝博会老字号展位核心位置陈列。

　　对于今年的丝博会，赵凯充满期待，希望能吸引更多年轻人关注非遗技艺，结识更多共建“一带一路”国家的合作伙伴，探索“非遗+科技”“非遗+文旅”的融合新模式。

　　与赵凯团队专注于展品筹备不同，宝鸡市餐饮饭店行业协会秘书长刘柯利的忙碌，围绕着宝鸡美食的“安全”与“呈现”展开。

　　“今天一边盯着宝鸡形象馆的搭建进度，一边督促同事收集参展美食企业的信息，严格落实‘三证一公示’，确保展会期间的食品安全。”刘柯利说，今年是他第6次参加丝博会，见证了宝鸡美食借着丝博会平台一步步走出去，很骄傲。

　　今年，宝鸡美食阵容依旧强大，21家餐饮企业带着100多个品种参展，既有擀面皮、臊子面等非遗小吃，也有各类特色美食，其中宝鸡臊子面将每天限时免费供应5万碗。

　　“我们的餐饮企业已经在哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦等国家开设了门店，实实在在尝到了甜头。”刘柯利笑着说，丝博会不仅是商贸平台，更是推动宝鸡美食走向世界的重要窗口。

　　本报记者 石喻涵 实习生 杨倩童

编辑：张佳萌

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